FSSC 22000（第5版）食品安全体系认证内审员-食品
其它排期：
授课讲师：专家
课程价格：3200
培训对象：
报名热线：400-801-3929
请填写您的报名信息
| 时间地点： | 2019-7-24 至 2019-7-26 杭州 授课讲师：专家 | |
| 学习费用： | 3200 元/位 | |
| 培训对象： | 食品生产企业质量管理人员、生产管理人员及与食品安全管理体系相关的人员等 | |
| 课程信息： | ||
| 课程背景 本课程时长为3天。 食品安全体系认证 22000（Food Safety System Certification 22000，简称FSSC 22000）是一套健全的、基于ISO 的认证计划 (scheme)，目的是对整个供应链的食品安全进行审核和认证。 它结合了ISO 22000食品安全管理体系标准和食品安全前提方案以及其他的附加标准，并获得“全球食品安全倡议机构”（GFSI） 认可。 2019年6月，FSSC 22000发布第5版，并宣布自2020年1月1日开始，审核需要按照第5版标准进行，原4.1版证书将于2021年6月29日失效。 此次新版本的发布吸收了2018年6月所发布的ISO 22000：2018标准的所有的改进。在FSSC 22000 第五版中采用ISO 22000：2018高级架构，为各类组织将食品安全管理体系和其他管理体系进行整合提供了可能性，并且新版标准增加了对组织的风险的考虑，并且为食品供应链上所有的利益相关方提供了可持续的、一贯的操作实践。 本课程讲述FSSC22000-食品生产行业最新标准要求，通过本课程的详细讲解，学员可以了解FSSC 22000第5版要求以及FSSC22000内部审核方法。 SG资深讲师精心讲授，理论与实践完美结合。 课程收益 课程大纲 Ø FSSC 22000体系发展 Ø GFSI与FSSC 22000食品安全体系 Ø FSSC 22000、ISO 22000、ISO/TS 22002-1标准三者之间的关系 Ø FSSC22000 V5的主要变化 l 食品安全危害及控制措施 l ISO 22000：2018食品安全管理体系要求 Ø 组织环境 Ø 领导作用 Ø 策划 Ø 支持 Ø 运行 Ø 绩效评价 Ø 改进 l ISO/TS 22002-1《食品安全前提方案－第1部分：食品生产》 l 附加条款要求 l 内审技巧与考试 培训证书 |
||