课程目标 本课程详细介绍了“生产计划、订单调度交付与库存管理”的基础理论、业务框架及主要业务流程,对计划运营中出现的各种问题与困难进行了详细分析,并融合教学、研究、实践、实务为一体,能令越来越多的企业关注生产运营管理的经营战略,并得以从中受益: 了解生产计划运营与交付管理业务的流程体系,及如何建立业务监控平台; 了解并掌握销售、采购、计划、质量、分销、物流、仓储等部门的管理策略、流程、方法、工具、模板等,并能熟练的运用到工作中; 了解并掌握计划、生产、供应、质量管理业务的绩效衡量标准与体系,并持续解决与改善。课程大纲Outline 第一部分:生产计划、订单调度交付与库存管理概述 生产计划与交付运营管理理论简介 生产计划与运营的类型、特征与形式,及SCOR供应链模型介绍 生产计划运营的主要内容、目标、要求及挑战 生产计划运营的四大支点、八大原理 传统生产计划模式的特征与不足分析 现代生产计划模式的特征及形式详述((MTS、ATO、MTO、ETO等) 备货型生产方式(MTS)的特点 订货型生产方式(MTO)的特点(ODMOEM) 定制型生产方式(ETO) 装配型生产方式(ATO、BTO) “三来一补式”生产方式介绍 大批量生产方式的特点 多品种小批量生产的特点 单件生产方式的特点…… 如何选择最优的生产计划运营与交付管理模式? CELL模式 循环模式 推式拉式 项目型模式…… 案例:“华为”、“富士康”、“美的”生产计划运营体系介绍、分析与比较; 案例:《IBM计划运营工作理念和行为准则》介绍与分享; 第二部分 生产计划运营与交付管理之战略&战术管理介绍 集成供应链管理(如何实现ISC?) 供应链一体化与外包管理(如何实现横向、纵向、前向、后化一体化,及ODM/OEM?) 计划模式分析与流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等优劣势分析与借鉴) 协同计划、预测与补货(CPFR)技术 推式与拉式生产规划与管理 库存策略与规划管理 Milk-Run与“糖果人” JIT、VMI、JMT等管理技术介绍 电子(商务)与供应链信息化管理 CRM系统 MRP系统(ERP) MES系统 DRP系统 SRM系统 供应链管理监控平台设计与智能分析工具…… 案例:“IBM”供应链IT信息系统的规划、设计及系统功能介绍,及案例分析; 案例:“华为”供应链主要信息化技术、PMC平台、PMC业务的系列工具介绍。 第三部分 需求分析、计划制定及订单管理 产品需求分析与预测管理的原则 预测目标的确立 预测原则的制定 预测措施的制定 预测风险的监控与管理 需求预测与计划管理策略介绍 如何做好需求预测管理(预测、计划、订单等)? 制定预测的原则与一般步骤 物料需求分析与预测的影响因素分析 物资成本分析 PMI分析 CPIPPI分析 物资生命周期管理(P L/C) 批量管理(MOQ、MPQ、MLQ) 采购周期管理(L/T)…… 物料需求预测模型与制定方法 一线人员意见法 专家意见法 情景分析法 德尔菲法 市场测试法 定量分析法 基于计算机的物料计划系统(MRPMRPIIERPERPIIDRPDRPII…) 物料计划与订单的制定 一般计划方法 物料需求计划(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理) 订货点法(最小最大库存计划方法) 甘特图计划(什么是甘特图?如何制作甘特图?)…… 如何管理与评估计划变更?如何应对计划变更带来的风险与成本损失? 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)? 如何应对计划变更带来的风险与成本损失? 计划的管理策略及其策略制定(均衡生产、柔性控制) 如何保证计划的严肃性与灵活性(如何“锁定”与有限“锁定”)? 如何管理与评估计划变更? 如何应对计划变更带来的风险与成本损失? 如何制定各种计划管理监控报表及报告? 案例:“大众”S&OP体系介绍; 案例:电商企业案例:“戴尔”“小米”需求计划管理模式案例分析与比较。 第四部分:订单排产、调度与交付管理 生产排产与调度的工作理念与原则分析 什么是欠料(欠料的标准与定义)?什么是物料供应管理(齐套的标准与定义)? 小批量、多批次生产效率提升的途径探讨 如何多维度地衡量生产效率? 如何实现“产品线到人、产品到岗位”的项目生产模式? 如何从组织流程上进行齐套工作的分工与管理? 如何从策略上保证物料及时齐套供应? L/T管理机制 计划批量安全库存的设定 VMIJIT管理 相关需求独立需求的管理 长周期物料、高价值物料的计划方法分析 最小、最大库存管理…… 如何从技术上保证物料及时齐套供应? 生产调度例会管理机制 TOC理论研讨 物料基础数据的监控与管理 IT工具的运用管理(ERP、APS及其它辅助工具) 库存告警机制的建设(RYG管理、预缺料管理) 如何有效跟单与追料? 物料供应管理的其它办法及工具…… 产能规划与改善管理 产能规划的基本内容 产能规划的类别、产能的构成 产能规划的步骤与衡量标准 效率改善的基础与改善方向 瓶颈产生与消除 现场7种浪费分析 制造程序分析与改善 动作效率分析与改善 作业效率分析与改善 “U”型布局和连续流…… 案例:“华为”“预/缺料”管理与齐套交付机制探讨; 案例:“富士康”欠料(RYG)管理与交付办法介绍; 第五部分:供应策略与供应模式的选择与探讨 供应模式对物资供应的影响分析 战术1:一般物资的供应模式分析 战术2:低附加值加工类物资的供应模式分析 战术3:高技术定制加工类物资的供应模式分析 战术4:垄断及准垄断供应类物资的供应模式分 析 战术5:价格频繁波动类物资的供应模式分析 战术6:配套类物资的供应模式分析…… 供求关系分析&管理对物资供应的影响分析 从CRM到SRM,再到SCM 传统的供应商关系管理方法 供应商关系图谱与物资供应策略分析 供应定位模型与物资供应略分析 供应商感知模型与物资供应策略分析 供应商能力模型与物资供应策略分析…… 如何通过供应模式调整来保证有效供应? 供应模式的分析与选择 标准采购订单 一揽子采购订单与JIT供货 长单采购 VMI-JMI-CMI VMICMIJMIJIT供应模式 Milk-Run“糖果人”供应模式 风险采购 风险采购与战略储备模式 ODM与OEM供货模式…… 案例:系列汽车制造标杆企业计划策略与供应模式介绍; 案例:8种供求关系分析模型与库存控制策略经典案例分析; 案例:华为、富士康、康佳采购模式案例分析与比较。 第六部分:库存控制技术与技巧 库存控制的重要性,及降低库存的有效途径分析 供应链管理环境下的库存控制方法 定期定量库存控制 库存分类管理: ABC分类与2/8法则 周转库存缓冲库存安全库存 最小批量最大批量…… 产品预测准确率的控制方法(产品预测准确率模型及应用) VMI、JIT、“糖果人“等模式 其它库存控制方法与策略 缩短提前期 批量调整 寄售管理 按经济批量订购 损耗管理 加强预测 库存物料标准化 及时处理呆滞物料…… 案例:“汽车”行业20余种库存控制方法案例讲解; 案例:“华为”库存风险预警与监控、库存结构分析模板、库存分级控制体系的经验探讨。 第七部分:如何做好库存结构分析与监控? 在途物料的管理(供应商在途、内部转仓、外部借料、发货在途…) 超期物料的管理 来料不良的监控与管理 呆坏帐的监控与管理 物料低周转物料呆滞产生原因的分析 如何监控与处理呆滞物料(处理的原则、要求、途经…) 如何及时处理呆滞物料(替代、消耗、变买…) 库存积压资金的原因分析 内部物流的监控与风险管理 如何实现库存的动态监控? 如何进行库存分析? 如何制作《库存分析报告》……? 案例:某知名制造企业《库存分析报告》模板研讨; 案例:某知名汽配生产企业《呆滞物料处理处理办法》探讨; 第八部分:生产计划、订单调度交付与库存管理之KPI体系及改善(行动学习) 绩效的设计原理、原则、流程及方式 绩效体系分析 计划准确率(%) 合同及时发货率(%) 订单平均运作周期(天) 成品存货周转率(次/年) 生产存货周转率(次/年) 原材料库存周转率(次/年) 低周转及呆滞物料比例(%) 库存准确率(%) 缺货率(%) 无误交货率(%) 订单完美率(%)…… 某企业S&OP业务流程再造(BPR)项目管理及KPI绩效提升计划介绍; 绩效改进策略分析 绩效改进方法工具介绍 分享:IBM全程供应链KPI体系的详细分析与解读。 案例:“华为供应链管理变革”及“华为供应链”绩效评价体系、激励机制探讨; 经验分享:现场答疑与经验交流 吴诚 英国皇家物流与运输学会ILT项目认证讲师 资历背景 武汉大学 企业管理博士 北京科技大学 工商管理硕士 国际贸易中心ITC项目 认证讲师 美注册职业采购经理CPPM项目 认证讲师 曾任:华为技术有限公司:采购总监、计划商务总监 富士康科技集团:物流与供应链高层主管 康佳集团:采购总监、集团副总经理 授课风格 丰富性与针对性。信息量大,专业性及针对性强,案例多,能结合企业所在行业特点与现状,有针对性地制定大纲及培训; 指导性与实用性。不作空洞无物的讲解,能从企业职能、组织、流程上对企业进行优、劣势分析与判断,提供改善意见与建议,现场研讨具体工作问题; 操作性与实效性。专业地讲解,辅以现场分析、分享标杆企业的做法,提供丰富具体的“管理流程、制度、工具模板”供学员参考、借鉴、落地; 气氛活跃,妙趣横生。因材施教,因人施教。适时、适度、适当调节课堂气氛,风趣幽默,旁征博引,气氛活跃,轻松愉快中完成课程。 授课经验 北大、清华、人大、浙大、川大、电子科大、西北工大、香港中大、香港亚洲商学院、壳牌、中石油、中石化、中化集团、中国化工、山东东岳、山东焦化、鄂尔多斯冶金、上海电气、三一重工、中联重科、特变电工、金风科技、林德叉车、合力叉车、武重、华为、中兴、烽火、酷派、国人通讯、传音通讯、京信通信、禾苗通讯、深圳科信通信、成都移动、广州移动、深圳移动、杭州移动、汕头移动、广东电信、广东广电网络……
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