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ISO22000食品安全管理体系内审员培训班


时间地点:
2012-10-20 至 2012-10-21  广州      授课讲师专家
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学习费用: 1500 元/位
培训对象: 各企业、事业单位主管领导、部门领导、质量工作骨干;企、事业单位内审员、候选内审员;任何有志从事食品安全管理工作的个人(在校学生和社会人士)
课程信息:
上课日期和地点(2012年公开课培训计划)广州
6月16-17日,7月14-15日
8月18-19日,9月22-23日
10月20-21日,11月17-18日
12月22-23日。

培训费用:(含培训费、教材费、考试费、证书费)共RMB1200元/人,注:食宿可由培训班统一安排,费用自理。自带 2张 1 寸免冠相片(不分蓝底红底),并提供本人身份证复印件,以备案及办理证书。

颁发证书:学员经培训考核合格者颁发GZCT ISO22001食品安全标准内部审核员资格证书,并予备案。权威性强,国际通用。

培训教材
1、ISO22000体系标准
2、ISO22001内审员培训教材
3、其他配套教材。

培训对象
1、各企业、事业单位主管领导、部门领导、质量工作骨干;
2、企、事业单位内审员、候选内审员;
3、任何有志从事食品安全管理工作的个人(在校学生和社会人士)

培训目标
1、熟悉并掌握 ISO22000食品安全管理体系基础知识和内部审核基本技能。
2、胜任企业在推行ISO22000食品安全管理体系过程中的内部审核员工作。
3、有效提升食品安全管理效能及专业素质。

培训内容(如有调整,以实际教学为准)
1、ISO22000基本知识简介
食品安全管理体系标准产生的背景和现状
ISO22000标准结构
ISO22000的认证
2、ISO22000标准介绍
支撑程序及HACCP原理
ISO22000标准基本要求
从HACCP-EC-01 到 ISO22000标准的变化
3、企业如何建立ISO22000管理体系
食品安全管理体系文件架构规划
危害分析与HACCP控制计划案例分析
原HACCP认证企业如何实现ISO22000转换
体系运行实施重点
4、内部审核概述
审核概念与分类
审核的目的/范围/依据
ISO22000审核的主要内容要求
内部审核员的基本素质和技能
内部审核员的作用及内审组的职责
5、内部审核的程序和方法及表格运用
内部审核的基本程序
文件资料审核应注意问题
制定审核计划
编制审核检查表和现场审核
不符合项分类
不符合项报告和内审报告
审核技巧及注意事项
6、ISO9001/ISO22000结合审核的案例分析
7、互动及交流
8、考试

培训师资:本培训班由认证资深高级审核员、内审员培训讲师授课,均具备多年企业审核经验。

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